Sehr gerne habe ich die Schirmherrschaft für die KüchenKids Baden-Baden übernommen. Ich freue mich, dass es nun für unsere kleinen Kochkünstler so richtig losgeht. Die jungen Kurs-Teilnehmer werde in den nächsten Monaten einer sinnvollen Freizeitbeschäftigung nachgehen und dürfen den Fachleuten nicht nur über die Schultern schauen, sondern auch selbst aktiv und kreativ sein. Und wer weiß: Vielleicht lernt mancher dieser jungen Hobbyköche oder -köchinnen ja auch dabei schon den künftigen Traumberuf kennen -  die Gastronomie bietet ja ein breites Spektrum an Ausbildungsberufen!

Ich unterstütze diese tolle Idee, die unserer jüngeren Generation auf spielerische Art die Chance gibt, das Zubereiten, Kochen und gachgerechte Servieren von Speisen zu erlernen und gleichzeitig auch theoretische Kenntniesse über Küche und Esskultur zur erhalten. Nicht umsonst zeigt uns beispielsweise das alte Sprichwort "Was Hänschen nicht lernt..." auch, wie wichtig es ist, Kiindern schon in jungen Jahren grundlegende Dinge des täglichen Lebens - und hierzu gehört gutes und gesundes Essen nun mal - auf ihren Weg mitzugeben. Und so lernen sie durch diesen Kurs, wie wichtig gesunde Ernährung ist, wie schön es ist, das Gelernte auch zu Hause auszuprobieren und wie man das zubereitete auch gekonnt und stilvoll präsenteiert.

Mein Dank gilt den Organisatoren sowie allen Betrieben aus unserem Stadkreis und Umgebung, die mit ihrer Unterstützung dafür sorgen, dass das Projekt hier ein voller Erfolg wird - und davon bin ich fest überzeugt!

Ich wünsche allen Teilnehmern viel spaß und gutes Gelingen!

Wolfgang Gerstner
Oberbürgermeister der Stadt Baden-Baden